Proeverij
Tijdens deze degustatie van twee uur, worden de verschillende smaakprofielen vergeleken van:
● Vier verschillende Grappa’s van dezelfde soort druif
● Gemaakt door vier verschillende productiehuizen / distilleerderijen uit Piemonte
De kosten: € 32,00 per persoon, inclusief hapjes.
De meeste distilleerderijen maken meerdere soorten producten; verschillende druivensoorten, verschillende soorten houtrijpingen. Tijdens deze degustatie van twee uur kan je Grappa proeven van één distilleerderij uit Piemonte.
● Vier verschillende Grappa’s van één producent
● Bijpassende hapjes
De kosten: € 32,00 per persoon, inclusief hapjes.
Als digestief is Grappa bij een (chocolade) dessert een hemelse combinatie. Voor de liefhebbers, gedurende twee onvergetelijke uren “la dolce vita”
● Vier verschillende Grappa’s di Moscato (verschillende productiehuizen) met
● Vier verschillende huis gemaakte (chocolade) desserts
De kosten: € 34,50 per persoon.
Wie de uitdaging aan wil gaan Grappa cocktails uit te proberen, is bij mij aan het goede adres.
Fruit en Grappa is de kort en bondige samenvatting van deze nog relatief onbekende cocktail. De rijpe, volwassen smaak van Grappa in een perfecte mix met de frisse smaak van fruit, tonic, amaro of prosecco. Omdat in een cocktail meer alcohol soorten gecombineerd worden, zal deze proeverij van twee uur verantwoord samengesteld worden uit:
● Drie verschillende cocktails
● Aanvullend fruit / olijven spiesjes
De kosten: € 32,50 per persoon.
Oftewel “de hete lekkernijen”, is een proeverij geschikt voor de koude tijd van het jaar.
Gedurende twee uur kan je genieten van drie warme dranken (chocolademelk, chocolade + koffie, koffie en natuurlijk Grappa, vergezeld van drie verschillende huisgemaakte (winter)taarten.
De kosten: € 29,50 per persoon.
Een sfeerimpressie van diverse proeverijen, foto’s gemaakt door deelnemers: